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八里文旦柚上市 新北聯手在地品牌推廣

【記者葉仁富/新北報導】新北文旦柚正式上市,新北市農業局推薦大家品嚐果肉香甜Q彈的文旦柚,清爽的一口一口停不下來。今年市府與八里在地「八里福朋喜來登酒店」及知名品牌「卡滋爆米花」聯名推出柚香產品及創意料理,推廣在地文旦柚品牌,並將於9月13日至20日於市府一樓大廳舉辦新北文旦柚食農教育特展。

《圖說》新北副市長劉和然〈右五〉、農業局長李玟〈右四〉今日出席文旦柚上市記者會,今年市府與八里在地「八里福朋喜來登酒店」及知名品牌「卡滋爆米花」聯名推出柚香產品及創意料理。〈記者葉仁富攝〉
《圖說》新北副市長劉和然〈右五〉、農業局長李玟〈右四〉今日出席文旦柚上市記者會,今年市府與八里在地「八里福朋喜來登酒店」及知名品牌「卡滋爆米花」聯名推出柚香產品及創意料理。〈記者葉仁富攝〉

副市長劉和然今(29)日出席文旦柚上市記者會表示,市府一直以來輔導農友提供新鮮蔬果,提倡吃在地、食當季,達到低碳、綠色消費及環境永續發展。新北市因地利優勢,加上果農優秀的管理技術,每年都產出優質的文旦柚。市府作為農民的後盾,今年與八里在地知名品牌合作,協助農友開拓通路及推廣地方觀光。歡迎大家一起來購買新北文旦柚,和心愛的人分享幸福的滋味。

農業局長李玟指出,新北市文旦柚產量約7,696公噸,其中以八里區產量5,468公噸最多,產量約占全市7成。今年市府與八里在地知名品牌「八里福朋喜來登酒店」及「八里桃樂絲農場」合作推出柚香創意料理,另外9月5日後入住八里福朋喜來登酒店可獲得住宿禮文旦柚一顆。

《圖說》新北文旦柚禮盒。〈記者葉仁富攝〉

《圖說》新北文旦柚禮盒。〈記者葉仁富攝〉另外,為協助農友拓展銷售通路,9月16、17日在八里左岸永續環境教育中心前廣場舉辦「新北柚樂園」文旦柚展售會,現場除了販售最優質的文旦柚外,還有釣文旦、疊文旦等文旦柚趣味競賽,現場還會有精彩的表演,好吃又好玩,歡迎大家一起來新北市八里享受悠閒的假日時光。購買文旦柚產品資訊請洽各產區農會,或直接上https://www.gotobali.com.tw/「小農電舖直銷站」訂購。

記者會現場劉和然與擁有「亞洲廚神」封號的飯店廚藝總監李佳其一起介紹9月限定7道柚子料理,像是酸辣柚子拌鮮蝦、柚香柑橘烤雞、香柚莎莎鮮魚排、柚子咕咾肉、柚子燉雞湯、柚香氣泡飲與柚香千層蛋糕。原訂購2,000元送八里限定柚香焦糖爆米花限量100份,劉和然再加碼送出200份。

《圖說》酸辣柚子拌鮮蝦。〈記者葉仁富攝〉
《圖說》酸辣柚子拌鮮蝦。〈記者葉仁富攝〉

八里區農會理事長蔡秋煌表示,八里區因面臨台灣海峽,有豐富的海風鈉離子加上觀音山火山土壤岩以及充足的日曬,果肉香甜Q彈,皮薄汁多味甘甜,尤其喉韻回甘是本地的特色。今年首度與八里在知名品牌合作推出柚香產品,其中結合「卡滋爆米花」聯名推出包含濃濃柚香、酸爽甘醇的「八里限定柚香焦糖爆米花」,9月23日前原價150元,推廣價120元。

《圖說》柚香柑橘烤雞。〈記者葉柏成攝〉
《圖說》柚香柑橘烤雞。〈記者葉柏成攝〉

此外,9月13日至20日於市府一樓大廳舉辦新北文旦柚食農教育特展,展示市產文旦柚相關系列產品,並可在現場訂購文旦柚。另透過闖關遊戲讓民眾認識文旦柚的各個部位及其可製成的產品。完成文旦柚闖關活動可獲得文旦柚1顆或是文旦柚商品100元折價券1張,100元折價券每日限量120張,可於八里區農會超市及展售會兌換。

台灣郵報原始網址:八里文旦柚上市 新北聯手在地品牌推廣

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