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嬰兒食品「新食代」誕生!MUMU米其林級寶寶粥熠熠登場 吳姍儒為「小初一」著想的真實美味

【記者 陳家珍/台北 報導】誠心經營超過半世紀、知名嬰幼兒用品商「世潮企業」,於2023年9月隆重推出全新品牌MUMU寶寶粥」,引領嬰兒食品市場掀起全新風潮。MUMU寶寶粥以「真實」為主張,嚴選台灣優質食材,絕無添加任何調味料,以提供寶寶最純粹且最真實的滋味。此次的推出可說是嬰兒食品史上的一大突破,首次迎來米其林主廚親自操刀調配,世潮企業攜手星級主廚楊光宗、台灣頂級究好豬、專業聯夏食品公司及新銳設計團隊Local Remote五強聯手,共同打造視覺及味覺的五星饗宴,並邀請Sandy吳姍儒擔任代言人!美食盛宴不再僅限於成人,現在,寶寶也能享有前所未有的奢華美味!

圖: MUMU寶寶粥正式上市_(由左至右) Local Remote 創意總監 Brian、祥圃公司董事長 究好豬共同創辦人 吳昆民、品牌代言人 吳姍儒 、 世潮企業董事長 陳柏穎、米其林主廚 楊光宗、聯夏食品總經理

世潮企業成立於1969年,一直以來遵循著「給寶寶最好的」經營理念,長期深耕母嬰產品市場,除自有品牌Babycity外,與全球領導品牌合作代理,包括日本貝親、德國Recaro、美國Aden & Anais、法國Djeco等40多個品牌,成立54年來已陪伴無數個家庭一同成長。近年來食安問題及少子化的環境趨勢,寶寶的營養與健康成為父母最關切的焦點,除了食材的安全,營養和美味也是不可忽視的。MUMU寶寶粥即是世潮針對嬰幼兒喜好的口味深入研究,歷時兩年的研發,經過內部反覆的討論及測試,並匯集食品界中的專業人才,不惜成本打造米其林級的MUMU寶寶粥,開創寶寶粥的美味「新食代」。

圖: 「MUMU寶寶粥」,引領嬰兒食品市場掀起全新風潮,並邀請Sandy吳姍儒擔任代言人!

楊光宗主廚的廚藝生涯橫跨數十年,曾率領天香樓蟬聯五年榮獲米其林一星殊榮,展現卓越的廚技實力。這次受品牌之邀,將多年的烹飪經驗投入嬰幼兒副食品新領域。楊主廚始終秉持著職人匠心精神,從食材挑選到料理口味搭配皆充滿巧思,將台灣新鮮在地食材巧妙融入,在沒有添加任何調味料的情況下,靈活運用食材不同的特點,精準掌控每種食材的比例,帶出食物的自然風味,調配出天然營養的米其林級寶寶粥,展現星級主廚精湛的廚藝功力。目前推出的口味包含田園豬肉粥、元氣南瓜粥、鮮蔬牛肉粥、干貝鱸魚粥、玉米雞茸粥五種絕佳風味,多樣化的選擇讓寶寶每一天都能體驗到不同的美味,致力將星級料理帶進寶寶的味蕾探險旅程。

圖:MUMU寶寶粥-為寶寶著想的真實美味_口味大合照

MUMU本次更是聯手米其林餐廳指定使用的台灣頂級豬肉品牌「究好豬」,為MUMU量身訂做寶寶粥的靈魂-龍骨高湯。究好豬選用產銷履歷牧場,並且擁有全程冷鏈的溫控流程,此次精選珍貴的豬龍骨搭配腿部瘦肉,經由精密的五道工序長時間細火慢熬,將豐富營養的豬肉精華濃縮至粥品中,豬龍骨的鮮甜搭配恰到好處的濃郁及溫潤滑順的口感,打造出傳說中黃金比例的龍骨高湯。

MUMU寶寶粥經由聯夏的專業SOP製成,引進歐洲進口滅菌設備,採用RCPP四層密封鋁袋包裝,鎖住食材原有的新鮮及天然風味,經過政府熱穿透測試,可常溫保存方便攜帶,只須簡單的步驟加熱,寶寶即可享用營養又可口的一餐。

圖:MUMU寶寶粥-為寶寶著想的真實美味

今年再度以最佳綜藝節目主持人獎入圍金鐘58的Sandy 吳姍儒,不僅在事業上有嶄新的突破,於年初也多了新手媽媽的身分,邁入人生下一個階段,首度擔任MUMU寶寶粥年度代言人。

Sandy的飲食觀也延續到對小初一的照顧,與同樣關注營養健康、以「真材實料」為主張的MUMU寶寶粥理念不謀而合。目前約6個月大的小初一搶先體驗MUMU米其林級寶寶粥,Sandy分享小初一在品嚐第一口時,立刻被寶寶粥所吸引,一口接著一口停不下來,深陷在MUMU的魅力之中!

 

報新聞原始網址:嬰兒食品「新食代」誕生!MUMU米其林級寶寶粥熠熠登場 吳姍儒為「小初一」著想的真實美味

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