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《荔枝蜂蜜酒》紀念酒熱銷 霧峰農會酒莊再躍金馬 60

報新聞/中部特派員鄒志中報導 台中市霧峰農會酒莊所生產的《荔枝蜂蜜酒》,今年獲得金馬委員會青睞,聯名推出荔枝蜂蜜酒金馬60紀念禮盒,2023年11月23日台中市霧峰區農會酒莊舉行紀念酒發表會,該禮盒於9月時開放500組早鳥預購,短短一周就被搶購一空,霧峰農會再限量500組於台中市霧峰區農會酒莊、台北小巨蛋旗艦店及霧峰區農會本會門市販售,台灣民眾可把握機會前往選購。

台中市農業局表示,台灣自古以來就有民間釀酒的傳統,但自1922年日治時期開始至國民政府來台,酒類納入國家專賣制度,使台灣酒類發展受限,在國家專賣壟斷酒業80年後,2002年因加入WTO而開放民間合法製酒,台灣地酒產業開始復甦,農業部農糧署和台中市農業局也投入輔導農村酒莊,直至2011年霧峰酒莊的初霧燒酎於布魯塞爾烈酒競賽獲金牌,為台灣於國際酒類競賽中獲得首面金牌紀錄,自此年開始,台灣地酒於國際競賽中年年獲獎。

台中市農業局指出,去年台中市霧峰區農會的「初霧燒酎」打入第59屆金馬獎聯名貴賓禮品,透過產官學共同合作,結合霧峰稻米農產,連結在地文化及製酒工藝,將霧峰初霧燒酎美酒亮點精神及文化底蘊發揮的淋漓盡致。

台中市農業局今年再度攜手台中市霧峰區農會、明道中學一同合作將「荔枝蜂蜜酒」以永續包裝設計,並實踐聯合國SDGs第12項「負責任的消費與生產」指標為製作原則,作為金馬60貴賓禮品,塑造出霧峰獨有的物產風土及釀造工藝,讓人在每一口小酌中細細品味霧峰的美好。

台中市農業局強調,農村酒莊早已不在是為消耗過剩的原料才釀酒,而是為了釀好酒種好原料,願意投入地酒產業的民間酒廠人才輩出、背景多元,釀地酒不僅是為了農產加值,也期待讓消費者更認識這塊土地豐沛的風土滋味。

據了解,立委林靜儀服務處主任徐雪芳、立委何欣純服務處助理黃錦梅、明道中學副校長林雯琪、參山國家風景管理區處長曹忠猷、台中市霧峰區公所課長劉士弘、台中市議員江和樹、張芬郁、蘇柏興、李天生、黃仁等皆派代表出席宣傳記者會活動。

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