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臺南辣椒香濃又安全 四家農會買的到

(很角色時報記者林韋呈台南報導)最近因蘇丹紅事件引發的安全疑慮,使得消費者對辣椒製品產生了一定程度的擔憂。為此,臺南市政府農業局積極宣導消費者選擇來自臺南的新鮮辣椒,保障其品質和安全,並鼓勵市民透過使用新鮮辣椒,豐富自家的飲食生活。

臺南市長黃偉哲表示,臺南市政府農業局一直致力於保障市民的食品安全和健康,因此在鹽水、麻豆、後壁以及臺南市農會超市推廣產銷履歷辣椒,詳細記錄辣椒的種植過程,包括種植地點、施肥情況、農藥使用等,以提供市民更安心的選擇。同時,農業局還將製作辣椒醬拍攝影片,近日會上架到社群媒體,讓市民能夠在家中自行製作美味的辣椒醬,進一步豐富飲食體驗。

農業局長李建裕進一步介紹,臺南市辣椒的主要產地集中在白河、後壁、東山等地,這些地區的農民辛勤耕耘,種植出品質優良的辣椒。市民朋友除了可以在4家農會超市購買新鮮的臺南辣椒,也可直接向產地農會洽詢,或是小農李建儀(0911-718120)、許玉靜(0978-013596),享受純正的辣椒風味。

臺南辣椒以其獨特的香氣和辣味,深受廣大消費者的喜愛。為了保障市民的食品安全和健康,臺南市政府農業局將持續推動辣椒的產銷履歷,鼓勵市民選擇臺南的新鮮辣椒,共同享受美味健康的飲食生活。

臺南市政府農業局積極宣導消費者選擇來自臺南的新鮮辣椒,保障其品質和安。(記者翻攝))

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