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智慧農業導入公益行動 智食良果與高雄扶輪社帶領育幼院小孩體驗智慧農夫生活

從產地到餐桌⾃⼰動⼿做,食農教育從⼩開始!⾼雄智食良果股份有限公司發起「農來福」計畫與慈德育幼院、鳳⼭⻄區扶輪社合作,教導慈德育幼院⼩朋友栽種智慧農作。昨(17 ⽇)為第⼀次採收⽇,現場特別邀請⾼雄流⾏⾳樂中⼼「樂團興奮波」⾳樂⼤賽冠軍「吾橋有⽔」主唱蕎嫣來到現場,和⼩朋友⼀起採摘,聯⼿製作營養三明治料理。

⼩朋友在農場興奮的採收⼀顆顆鮮綠飽滿的萵苣,原來,這些萵苣⼀個⽉前,是由⼩朋友們⼀起與⼯作⼈員、鳳⼭⻄區扶輪社親⾃組裝、鬆⼟、播種的。今⽇迎來採收,籌備單位特別邀請長期關注愛⼼活動的歌⼿蕎嫣化⾝⼀⽇農夫和愛⼼廚師,為小朋友獻唱歌曲,並為⼤家親⾃⽰範如何⽤最簡單的⽅式料理新鮮的食材,將蔬果做成簡單⼜營養的三明治,與孩童⼀起享⽤從產地到餐桌直送的美味。⼩朋友⼀⼝接⼀⼝吃完後開⼼表⽰:「原來⾃⼰種的菜那麼清脆,那麼好吃!」慈德育幼院院長蔡宜靜表⽰,種植結合科技,不同於傳統農作,導入⼿機操作,提升⼩朋友對農作的興趣,體驗栽種植物的樂趣,過程中除學習關於耕種與營養的知識,還能從中體會如何⽤⼼照料植物,提升⾃我價值與社會參與。

智食良果執⾏長表⽰:「農來福計畫」為台灣⾸創打造微型智慧農場,結合社會影響⼒的計畫,串連不同的資源,來達到促進弱勢團體健康與福祉。設計簡單,⽤⼿機就能監控菜園⼟壤的溫濕度和⽇照等條件,⼿機⼀按就能澆⽔,無論⼩孩或是長輩都能容易上⼿,便於管理和操控。

本次活動由國際扶輪3510地區第八、十分區-鳳西社、林園社、鳳東社、鳳南社、大發社、鳳山中山社、大樹社、澄清湖社、高雄卓越社、文山社、海洋社、高科大社、鳳馨社、鉅星社,大和發社除了扶輪社熱情參與,餐桌料理也由多位獲得履歷標章的農⺠⼀同響應活動,提供美味⼜健康的蔬果,未來「農來福」計畫也預計在全台不同社福據點進⾏合作推廣,透過智慧農業科技與活動設計,實現在地食農教育的意義。

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